お湯の記録と評価 兵庫県
七釜温泉 こう屋旅館
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こう屋旅館の所在は兵庫県美方郡新温泉町七釜381 七釜(しちかま)温泉は兵庫県と鳥取県との県境に近い兵庫県北西部、浜坂漁港近くにあります。 市町村合併が行われる以前の町名は美方郡浜坂町七釜でした。(2005年10月1日に浜坂町と温泉町が合併、新温泉町となりました) メジャーな湯村温泉のすぐ近くにありますが、七釜温泉の知名度は低いと思いますが、浜坂温泉郷は兵庫県内で唯一「国民保養温泉地」の指定を受けている100%源泉掛け流しの素晴らしい温泉です。ちなみに浜坂温泉郷を形成しているのは、「七釜温泉」、「二日市温泉」、「浜坂温泉」の3つの温泉からなります。 今回、美味しいカニを食べたい、掛け流しの温泉に浸かりたいとの思いから七釜温泉の「こう屋旅館」に宿泊。 七釜温泉での宿泊は6年ぶり。心温まるもてなしと料理が美味しいと評判の「こう屋旅館」に決めました。 こう屋旅館は全7室の小宿。 お風呂は男女別内湯のみ。どちらもシンプルで大きな浴室ではありませんが、七釜の源泉がこんこんと注がれる掛け流し。 宿のサービスですぐ近くにある「ゆ〜らく館」の入浴チケットが部屋に置かれていました。 宿の主人(若くてハンサム)が、今晩の料理に出されるタグ付きの生きたカニを部屋まで持ってきて説明してくれました。(こんな経験は初めてと家内は大喜び) カニ味噌も生の状態で少し食べてくださいと説明され食べてみたところ、トロリとしてほのかな甘みがありとても美味でした。 カニ刺しから最後の雑炊まで、今まで食べたことのないようなカニ料理を堪能させてもらい大満足でした。 |
湯口はライオン | 男性浴室と湯船 |
女性浴室と湯船 |
夕食で私達が食べる生きた蟹をご主人が部屋まで持ってきてくれました |
赤ツブ貝・かんぱち・白イカ・カレイの子まぶし | カニ刺し | 自家製秘伝のタレをかけた生カニ味噌 |
カニの天ぷら | 焼きカニ味噌 | 塩を敷いた宝楽で蒸し焼にする焼きカニ |
蒸しカニはそのまま食べても、ほぐして焼き味噌に入れて食べても最高に美味しかった |
カニすき用 | シャブシャブ |
宿泊した部屋 | 部屋に置かれていたチケット |
夕方の宿 | 夕方のゆ〜らく館 | ||